2010-01-28

Räksallad

Jag älskar RÄKOR!

Så det är inte konstigt att jag köper ett paket räksallad när vi skall äta varm korv med bröd.
För några veckor sedan var det en sådan kväll, tyvärr så finns det inte något paket som är så litet att det bara räcker till ett par korvar, och min fru gillar inte räksallad överhuvudtaget.

Strax efter denna kväll så bestämde vi oss för att börja vara duktiga och dra ner på skräpmaten så min räksallad stod i kylskåpet och sakta höll på att gå till spillo.

Tills jag kom på att räksallad måste ju passa till andra maträtter också, sagt och gjort det var bara att börja prova sig fram.

Så nu är det dax att ge en flip/flop lista på: Räksallad passar.......

utmärkt till:

  • Pasta, både spagetti och snabbmakaroner förhöjts flera snäpp en ny dimension om ni så vill
  • Pyttipanna med ägg, passar utmärkt att ha som "kladd" t om fast det är gräddstuvad. Åt jag alldeles nyss så sista klicken räksallad tog slut (och så kom jag på att skriva det här)
  • Fläskfile med potatisgratäng, känns otroligt lyxigt
  • Kottletter, de är ju som en fattigmans fläskfile (viktigt! ingen brunsås bara då byter den lista omedelbart)
  • Varmamackor, höjdare passar som en smäck
inte till:

  • Fisk med mos, mjäää det är något här som inte stämmer
  • Ugnsbakad korv med tomat och lök, det skär sig rejält och smaklökarna vet inte vad de ska ta sig till
  • Blodpudding, riktigt dålig ide vet inte hur jag tänkte här

¤¤¤

Här är fler inlägg på räkor:räkkryssning, kina

3 kommentarer:

Feffe sa...

när jag korrektur läser mitt inlägg nu så här efteråt ser det inte så hällsosamt ut så jag på minner om att det här har tagit FLERTALET veckor

Gyrot sa...

Blodpudding och räksallad. Om man matbombade svältande i Afrika med det skulle de försöka kasta tillbaka lådorna upp i flyplanen.

Annars är lingonsylt något jag tycker man kan ha till precis allt, från makaroner och korv, via frukostfilen, till den finaste fläskfilégrytan.

Feffe sa...

Absolut lingonsylt är ett Dj-t bra tillbehör, jag kanske skall prova ut en flip och flop lista där också.