Bakdag

Imorgon är det jag som har fikabröd, eller egentligen är det Erik som har det men han har bytt med mig.

Jag skall alltså baka/köpa fika bröd till 11st medarbetare och det skall räcka till både för och eftermiddag.

Jag vill från början inte gå med i fikabrödsklubben men grupptryck samt att min underbara fru erbjöd sig att baka (hon var mamma ledig då).

Nu jobbar hon hur mycket som hällst och jag skulle inte ens komma på tanken att fråga om hon hade lust att baka. Nu gjorde hon och Alma det i alla fall igår puss puss, men deras bakverk är endast gått nog åt våran egen familj.

SÅ idag har jag alltså bakat, Varning utfärdas.

Men jag fuskade jag köpte sån där färdig bakmix som det enbart är att blanda i vatten och röra om. Förutom en grej, man skulle smöra samt bröa in formerna........

Bröa???........ ring ring.......

Hej mamma, jag ska baka!!! (ni får bara höra min sida av samtalet)

Jaja, ta det lugnt, min granne är brandman och upplyst om läget......

Mamma, jag ska BRÖA formen och jag har inget ströbröd hemma. Vad ska jag ta istället?

ahaaa, vänta jag ska titta.............

Jo ja har det men det är med fullkorn kan jag ta det?.........

Ja det står så på........

OK!. så först är det bara att smöra och sen häller jag på couscousen?

Här kopplar vi in mamma:

couscous!!!?? du kan väll inte ha couscous häller....

Jag: men jag frågade ju

Mamma: JAG SA COCOS

Jag: aahhaaa... nej det har vi inte

Ni kan vara lugna, det blev krossade digistivekex till slut.

Resultatet blev också mycket bra tycker jag, så här långt.

Vi får se vad de säger imorgon vid fikat.

Nämen titta........ nu hittade jag smulor av digistivekex i mitt vänstra öra. TJOPP!